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Les Arcenaulx, Restaurante mediterrâneo próximo ao Porto Velho, Marselha, França

O chef Eric Cornilleau cria pratos sazonais combinando frutos do mar locais com ingredientes provençais em um espaço com paredes de pedra.

O restaurante ocupa as antigas instalações do Arsenal Marítimo do século XVII onde eram armazenadas as mercadorias portuárias.

O estabelecimento inclui uma livraria com o nome de Jeanne Laffitte, oferecendo coleções literárias e encontros regulares com autores.

O restaurante funciona de segunda a sábado para almoço das 12h00 às 14h30 e jantar das 19h30 às 22h30, com menus a partir de 30.50 euros.

A adega gerenciada por Simone Laffitte contém mais de 250 rótulos de vinhos franceses com preços entre 27 e 200 euros.

Localização: Marseille

Acessibilidade: Accessibile in sedia a rotelle

Site: https://www.les-arcenaulx.com/

Endereço: 25 Cr Honoré d'Estienne d'Orves,13001 Marseille, France 13001 13001

Telefone: +33491598030

Site: https://les-arcenaulx.com

Coordenadas GPS: 43.29246,5.37313

Última atualização: 2 de março de 2025 às 18:38

Alta gastronomia e restaurantes gourmet em Marselha

Os restaurantes de Marselha incluem estabelecimentos com estrelas Michelin e endereços tradicionais. Estes locais oferecem culinária mediterrânea feita com produtos locais, frutos do mar frescos, e especialidades como bouillabaisse. As mesas estão localizadas em diversos ambientes: vista para o Mediterrâneo, Vieux-Port, edifícios históricos ou o bairro Panier. Os chefs combinam tradições provençais com técnicas contemporâneas, alguns incorporando influências internacionais em seus menus.

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