La Colombe d'Or, Restaurante e hotel histórico em Saint-Paul-de-Vence, França
La Colombe d'Or é um restaurante e hotel histórico em Saint-Paul-de-Vence com muros de pedra tradicional, telhados de terracota e jardins mediterrânicos. A propriedade exibe uma extensa coleção de obras de arte original distribuída por todos os seus espaços.
A propriedade começou nos anos 1920 como uma pequena estalagem e se transformou em um destino onde artistas como Picasso e Matisse trocavam suas obras de arte por hospedagem. Esses encontros artísticos moldaram seu caráter durante várias décadas.
O restaurante preserva tradições culinárias francesas preparando pratos mediterrânicos com ingredientes locais, servindo-os em um terraço com vista para o campo.
O hotel possui treze quartos e doze apartamentos com acesso a uma piscina com uma escultura de Calder. Os visitantes devem saber que o terreno oferece excelentes oportunidades fotográficas com suas coleções de arte e jardins.
A coleção de arte em exibição foi adquirida principalmente como pagamento de artistas que ficaram na propriedade durante várias décadas. Esta prática inusitada a transformou em um museu vivo com caráter pessoal.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
