Off The Hook Seafood Restaurant- Ibn Batutta Mall, Restaurante de frutos do mar no Ibn Battuta Mall, Dubai, Emirados Árabes Unidos
O Off The Hook Seafood Restaurant no Ibn Batutta Mall é um restaurante de frutos do mar localizado na secção Persia Court de um dos maiores centros comerciais de Dubai. A cozinha está aberta à vista dos clientes e o menu é construído em torno de cozidos ao estilo da Louisiana, onde frutos do mar frescos são preparados com especiarias e servidos em grandes quantidades.
O centro comercial onde este restaurante funciona recebeu o nome de Ibn Battuta, um viajante marroquino do século XIV que percorreu África, o Médio Oriente e a Ásia ao longo de várias décadas. O edifício foi concebido com pátios temáticos inspirados nas regiões que ele visitou, e o Persia Court é onde este restaurante está localizado.
A comida é servida segundo a tradição da Louisiana, em que os frutos do mar são despejados diretamente sobre a mesa e comidos com as mãos, transformando a refeição num momento partilhado e descontraído. Esse estilo de comer é raro na região do Golfo e destaca-se entre os muitos conceitos de restaurante que existem em Dubai.
O restaurante fica dentro do Ibn Batutta Mall, na área do Persia Court, onde há também outras opções de refeição nas proximidades, o que facilita encontrá-lo assim que se entra nessa secção. Nos momentos de maior movimento, especialmente aos fins de semana e ao final do dia, costuma haver mais afluência, por isso vale a pena chegar cedo ou reservar com antecedência.
O restaurante oferece lagosta inteira preparada no mesmo estilo de cozido da Louisiana que o resto do menu, o que é uma opção pouco comum para um restaurante dentro de um centro comercial no Golfo. Os clientes podem também pedir que o nível de picante dos molhos seja ajustado, fazendo com que cada pedido resulte de forma ligeiramente diferente consoante a preferência.
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