Hank’s Oyster Bar, Restaurante de frutos do mar em Dupont Circle, Washington DC, Estados Unidos.
Hank's Oyster Bar é um restaurante de frutos do mar em Dupont Circle que oferece ostras frescas, bandejas de frutos do mar variados e pratos como bolos de caranguejo. O cardápio vem acompanhado de uma ampla seleção de coquetéis e vinhos.
O restaurante começou como um local de frutos do mar no bairro e posteriormente se expandiu para operar em múltiplos locais em Washington DC. Essa expansão mostra como o negócio se adaptou para servir mais da cidade.
O lugar reflete as tradições culinárias litorâneas e utiliza ingredientes típicos da costa oriental. Você pode observar a influência dos costumes gastronômicos locais em quase cada prato que é servido aqui.
O lugar abre diariamente às 16 horas para jantar e o brunch de fim de semana é servido das 11h às 15h30. Verifique os horários atuais antes de visitar, especialmente se quiser aproveitar o horário de happy hour.
O lugar adiciona uma taxa de 5% às contas especificamente para apoiar os salários dos funcionários, mantendo um menu rotativo de ostras de diferentes costas. Essa abordagem conecta salários justos a uma seleção que muda refletindo o que é melhor cada estação.
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