Histoires de, Restaurante costeiro em Biscarrosse, França.
Histoires de é um restaurante situado perto da marina Port Maguide, com áreas de refeições cobertas e um terraço com vista para a água e a vegetação circundante. O espaço oferece assentos tanto em zonas cobertas quanto ao ar livre onde os hóspedes podem desfrutar da vista da marina.
O terreno foi desenvolvido em 1965 quando a família Charlet transformou uma área de pântano em um porto de lazer perto das praias de Biscarrosse. Este desenvolvimento inicial ajudou a moldar a região costeira como um destino moderno.
O menu muda com as estações, oferecendo frutos do mar mediterrânicos no verão e especialidades de montanha como raclette e fondue no inverno.
O restaurante abre de quarta a sábado para jantar de 19:00 a 21:30 e no domingo para almoço de 12:00 a 13:30. É sábio reservar com antecedência, especialmente nos fins de semana quando o terraço e os espaços interiores ficam rapidamente cheios.
O restaurante é dirigido por Carla e Julien, que tecem influências de suas viagens ao redor do mundo nos pratos que criam. Suas interpretações da culinária tradicional usando ingredientes locais e capturas do dia oferecem um toque pessoal em cada prato.
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