Huaraches la Morena, Restaurante mexicano em Naucalpan de Juárez, México.
Huaraches la Morena e um restaurante especializado em um prato mexicano classico: tortilhas de milho grossas cobertas com feijao, diferentes carnes, queijo e legumes frescos. O local prepara tudo de acordo com o que cada cliente deseja e oferece varias opcoes de acompanhamentos.
Este restaurante mantem viva uma tradicao culinaria que comecou na Cidade do Mexico e depois se expandiu por toda a regiao. O prato em si tem raizes profundas na cultura de comida de rua mexicana e e preparado ha muitas decadas.
Vizinhos e familias se reúnem aqui para compartilhar huaraches, um prato que ha gerações faz parte da comida cotidiana nesta regiao. O modo como o local esta organizado reflete a cultura culinaria simples e direta que e comum nestes lugares tradicionais.
O local funciona com o basico: dinheiro em especie e o unico metodo de pagamento, e os precos sao muito economicos pelo que voce recebe. E recomendavel visitar durante os horarios de maior movimento, quando a cozinha esta em pleno funcionamento e ha mais clientes.
O restaurante prepara suas especialidades em um comal tradicional, uma superficie de cozimento plana que vem sendo usada no Mexico ha seculos. As salsas caseiras servidas com cada prato sao tambem um ingrediente especial que nao e simplesmente comprado em outros lugares.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
