L’Alsace, Restaurante alsaciano nos Champs-Élysées, Paris, França.
L'Alsace é um restaurante alsaciano na Avenida dos Campos Elísios com amplos espaços de refeição e áreas de terraço. A cozinha prepara pratos regionais como chucrute, linguiças e frutos do mar usando métodos de cozimento tradicionais.
O restaurante abriu em 1968 e se tornou uma instituição permanente na Avenida dos Campos Elísios. Ao longo das décadas manteve serviço contínuo e construiu uma presença duradoura no bairro.
O restaurante mostra as tradições alsacianas através de refeições generosas servidas de forma convivial em mesas compartilhadas. Vê-se claramente como a culinária mistura influências de regiões vizinhas em cada prato e em cada momento à mesa.
O restaurante fica perto da estação de metrô Franklin Roosevelt e é fácil de acessar. O horário é generoso, com atendimento desde cedo até tarde da noite durante a semana e ainda mais tarde nos fins de semana.
O restaurante possui um balcão de frutos do mar fresco onde os clientes podem escolher diretamente ostras e moluscos. Podem ser consumidos no local ou comprados para levar embora.
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