Museo del Jamón Puerto Madero, Restaurante espanhol em Puerto Madero, Argentina.
Museo del Jamón Puerto Madero é um restaurante espanhol localizado à beira-mar de Puerto Madero em Buenos Aires. O estabelecimento oferece mesas posicionadas para vista do rio e dos cais históricos através de grandes janelas, servindo culinária espanhola regional.
O restaurante abriu durante a transformação de Puerto Madero de um distrito portuário industrial em um moderno centro de gastronomia e entretenimento. A área gradualmente se tornou um novo centro para restaurantes e atividades de lazer em Buenos Aires.
O restaurante mostra tradições culinárias espanholas através de seu cardápio, destacando especialidades regionais de toda a Espanha. Os visitantes experimentam a importância do presunto de qualidade e dos frutos do mar na cultura gastronômica espanhola enquanto jantam à beira da água.
O restaurante aceita reservas e funciona em horários diferentes dependendo do dia da semana. É recomendável fazer reserva com antecedência, pois a localização à beira-mar é popular entre moradores e visitantes.
O restaurante apresenta um menu especial mensal rotativo com três cursos e harmonias de vinho que os visitantes nem sempre esperamem um local de refeições casual. Pratos como ensopado de frutos do mar e salmão Roquefort dão aos clientes a chance de descobrir combinações de sabores inesperadas.
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