Fuchsturm, Restaurante e parque próximo ao Kernbergviertel em Jena, Alemanha.
O Fuchsturm é um restaurante em terreno elevado com um parque adjacente perto de Jena. O edifício principal tem salas de jantar dentro e um jardim de cerveja ao ar livre de onde se vê a cidade.
O restaurante foi fundado na Idade Média e é um dos mais antigos albergues de montanha em Jena. Permaneceu como local de encontro popular ao longo dos séculos.
O nome faz referência a lendas locais sobre raposas, e a culinária tradicional reflete hábitos alimentares da Turíngia que continuam sendo apreciados. Os visitantes experimentam receitas regionais que permanecem vivas na cultura local.
O restaurante está aberto a maioria dos dias da semana, frequentemente com horário prolongado nos fins de semana. Os visitantes podem encontrar estacionamento próximo e alcançar o local elevado a pé.
O local também abriga um escritório de turismo que ajuda os visitantes a descobrir a região. Essa combinação o torna um ponto de partida prático para explorar Jena.
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