Em Höttche, Restaurante alemão na Praça do Mercado, Bonn, Alemanha
Em Höttche é um restaurante na Praça do Mercado de Bonn servindo especialidades renanas e pratos ao estilo de cervejaria. O edifício tem vigas de madeira expostas dentro e um terraço espaçoso na praça onde os hóspedes comem com vista para os arredores.
O edifício começou como uma pousada chamada Zum Blomen no século XIV e serviu como ponto de encontro ao longo dos séculos. Em 1582 ocorreu lá uma tentativa de assassinato contra o Eleitor Gebhard, um evento que atraiu atenção bem além da cidade.
O nome Em Höttche vem do dialeto de Colônia e significa pequena cabana. Os visitantes veem hoje as vigas de madeira expostas e o layout aconchegante que refletem suas origens modestas.
O restaurante fica na Praça do Mercado central e é fácil de alcançar a pé se você está no centro. A entrada do edifício tem degraus, portanto visitantes com problemas de mobilidade devem verificar as opções de acesso com antecedência.
O jovem Ludwig van Beethoven visitava regularmente este lugar e dançava aqui com uma jovem mulher chamada Barbe Koch. Esta conexão pessoal com uma das figuras mais famosas da cidade continua sendo parte da identidade do lugar.
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