The Great 611 Steak Company, Restaurante de carnes em Roanoke, Estados Unidos.
The Great 611 Steak Company é um restaurante de carnes na Franklin Road, em Roanoke, Virgínia, que serve diferentes cortes de vaca. Cada prato principal inclui acesso a um bufê self-service de saladas e batatas.
O nome do restaurante refere-se a uma locomotiva a vapor de Classe J construída em 1950 nas oficinas da Norfolk & Western em Roanoke. Essa locomotiva tornou-se um dos símbolos mais conhecidos da era ferroviária da cidade.
A sala de jantar é decorada com recordações ferroviárias que evocam o passado de Roanoke como cidade do caminho de ferro. Os clientes podem ver peças autênticas que ligam a refeição à história local.
O restaurante abre ao meio-dia e fecha ao início da noite na maioria dos dias, com horário ligeiramente mais alargado ao fim de semana. Chegar no início da noite ajuda a evitar longas esperas.
Ao contrário da maioria dos restaurantes de carnes, o bufê de saladas e batatas está incluído em cada prato principal sem custo adicional. Os clientes podem servir-se à vontade sem se preocuparem com a conta.
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