Casa Ramon Marinés, Restaurante de frutos do mar mediterrâneos em La Ràpita, Espanha.
Casa Ramon Marinés é um restaurante de frutos do mar em Sant Carles de la Ràpita com uma grande sala de jantar principal acomodando cerca de 250 hóspedes e espaços adicionais no andar superior para eventos. Peixe e marisco fresco são expostos na entrada para os clientes selecionarem.
Fundado em 1948 por Ramon Pons e Maria Cinta Carbó como um negócio familiar, começou preparando pratos locais de frutos do mar. Ao longo das décadas cresceu de uma pequena operação familiar para um destino culinário estabelecido.
O restaurante trabalha em estreita colaboração com pescadores locais e obtém capturas frescas diariamente do porto adjacente para preparar pratos mediterrânicos autênticos. Esta relação com a comunidade de pescadores define o caráter do lugar.
O restaurante fica perto do porto em Sant Carles de la Ràpita e tem estacionamento disponível no local. Espere que fique cheio durante as horas de almoço e jantar, especialmente nos fins de semana.
O restaurante mantém uma adega bem abastecida com cerca de 50 seleções, refletindo uma coleção cuidadosamente curada para entusiastas. Esta coleção foi construída ao longo dos anos para combinar com as diversas ofertas de frutos do mar.
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