Kings Inn
Kings Inn é um restaurante de frutos do mar ao longo da baía de Baffin em Riviera, Texas, de propriedade da família Ware desde 1945. Possui duas áreas de refeições, uma com vista para a água e outra seção histórica dos anos 1940 que antes hospedava música e dança ao vivo.
O restaurante começou nos anos 1930 como um cais de pesca e uma barraca de isca em Loyola Beach antes de ser renomeado Kings Inn por Cottle Ware e sua esposa Alta Faye em 1945. Um palco de música ao vivo foi removido nos anos 1960 para dar lugar a mais assentos, embora o entretenimento tenha continuado com uma jukebox.
Kings Inn é um ponto de encontro para a comunidade local, onde gerações de famílias se reuniram para comer e criar memórias. O restaurante reflete a hospitalidade do Texas através de costumes simples e um serviço ao estilo familiar que faz todos se sentirem em casa.
Kings Inn fica localizado no endereço 1116 East County Road em Riviera e funciona de quarta a sábado para almoço e jantar. Recomenda-se entrar em contato com o restaurante com antecedência para confirmar o horário, pois fecha durante feriados importantes.
Cada refeição é servida com tomates fatiados e um molho tártaro secreto feito de acordo com uma receita familiar que permaneceu inalterada por décadas. Este acompanhamento distintivo estabelece o tom para toda a experiência gastronômica e mantém os convidados voltando para provar aquele sabor característico.
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