La Villa Romaine

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La Villa Romaine, Restaurante e hotel francês em Carsac-Aillac, França

La Villa Romaine compreende três edifícios de pedra que cercam um pátio com piscina e parque paisagístico na região de Dordogne.

A propriedade está situada sobre as fundações de uma antiga fazenda romana, com o edifício principal datando de uma casa de fazenda em pedra do século XVII.

O chef Quentin Halard prepara pratos franceses refinados incorporando ingredientes regionais do Périgord, incluindo ceviche, conchiglionis e especialidades de cordeiro local.

O estabelecimento possui dezessete quartos com preços entre 159 e 360 euros, funciona de março a novembro e requer reserva para jantar na alta temporada.

O complexo hoteleiro oferece instalações dedicadas para celebrações, casamentos e seminários, mantendo o caráter de sua arquitetura histórica.

Localização: Carsac-Aillac

Endereço: 12 Rue Marius Rossillon, 24200 Carsac-Aillac

Telefone: +33553285207

Site: http://lavillaromaine.com

Coordenadas GPS: 44.82645,1.27283

Última atualização: 31 de março de 2025 às 09:43

Jantar Gourmet na Dordogne

Os restaurantes em Dordogne que oferecem gastronomia regional usam produtos emblemáticos do Périgord: trufa negra, foie gras, pato e queijo. Essas casas colaboram com produtores locais e mercados para preparar pratos sazonais. Os restaurantes estão localizados em prédios históricos, como moinhos, castelos e casas de pedra, oferecendo diferentes ambientes para explorar a culinária do Périgord.

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