Volkshaus, Restaurante suíço na Stauffacherstrasse, Suíça
O Volkshaus é um restaurante na Stauffacherstrasse em Zurique, instalado num edifício histórico protegido do início do século XX. A sala de jantar principal é espaçosa e mantém detalhes decorativos originais, e o local inclui também uma brasserie e um bar.
O edifício abriu em 1910, fundado pelo movimento operário de Zurique como centro cívico e cultural para os trabalhadores. Ao longo do século XX, os espaços foram adaptados várias vezes, mas a estrutura manteve grande parte do seu traçado e decoração originais.
O Volkshaus fica no bairro operário de Aussersihl, e o seu nome significa 'casa do povo', refletindo o papel que teve como ponto de encontro para sindicatos e grupos cívicos. Ainda hoje, os moradores se reúnem aqui para refeições e eventos.
O restaurante fica no bairro de Aussersihl, a poucos minutos a pé do centro da cidade, e bem servido pelo elétrico. Reservar com antecedência é aconselhável, sobretudo à noite e aos fins de semana.
A sala principal do Volkshaus tem um teto pintado que esteve escondido sob camadas de obras posteriores e só foi redescoberto durante uma restauração no final do século XX. A sala ainda é usada para concertos e eventos privados, por isso os visitantes podem entrar dependendo da programação.
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