Caffé Da Moli, Restaurante italiano no 16º distrito, Paris, França.
O Caffe Da Moli é um restaurante italiano no 16o arrondissement com uma sala de jantar refinada. Os clientes encontram pizzas de massa fina, massa feita à mao e carnes grelhadas preparadas segundo a tradicao italiana no cardapio.
O restaurante lancou raizes em um bairro residencial e ajudou a transformar a Rue Molitor em um destino gastronomico. Desde entao, a rua tornou-se conhecida por sua concentracao de estabelecimentos de qualidade.
O restaurante honra os metodos culinarios italianos, com chefs usando ingredientes sazonais para especialidades regionais de diferentes partes da Italia. Os comensais experimentam como as receitas tradicionais ganham vida atraves de produtos franceses de origem local.
O restaurante fica na Rue Molitor e fica proximo a estacao de metro Chardon Lagache para facilitar o acesso. Os ambientes abrem a noite e funcionam ate tarde da madrugada.
O conceito mescla tecnicas culinarias italianas com abastecimento francês, criando uma cozinha que une dois mundos culinarios. Essa fusao permite combinacoes de sabores raramente encontradas em outros lugares.
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