Texas De Brazil, Restaurante brasileiro em CityCentre, Houston, Estados Unidos

Texas De Brazil é um restaurante de churrascaria brasileira na área de CityCentre em Houston, especializado em cortes de carne grelhada ao fogo preparados sobre carvão natural por chefs gaucho. O espaço de refeições possui um extenso bar de saladas com mais de 50 itens ao lado de estações de grill abertas onde chefs continuam preparando e servindo diferentes cortes durante a noite.

O restaurante foi fundado em 1998 em Addison, Texas antes de abrir uma localização em Houston para compartilhar os métodos tradicionais de churrasco brasileiro com novos públicos. Essa expansão trouxe o estilo de culinária regional para uma base de clientes mais ampla na área de Houston.

Os chefs gaucho usam trajes tradicionais e circulam entre as mesas grelhando carne sobre carvão vegetal, servindo diretamente aos clientes. Este serviço à mesa cria uma experiência interativa onde os visitantes podem ver o alimento sendo preparado diante deles.

O restaurante funciona com um formato de preço fixo que inclui acesso ilimitado a carnes grelhadas e um grande bar de saladas. Os visitantes aproveitam melhor sua experiência quando chegam com fome e estão prontos para provar diferentes cortes de carne servidos diretamente em sua mesa.

Especialistas em vinho guiam os clientes através de uma coleção internacional de mais de 1,000 garrafas armazenadas em adegas com controle de temperatura em todo o restaurante. Esta seleção curadora adiciona uma dimensão sofisticada à experiência gastronômica, especialmente para aqueles interessados em combinar vinhos com suas refeições.