Famous Original Ray's Pizza, Restaurante italiano em Manhattan, Estados Unidos.
Famous Original Ray's Pizza é uma pizzaria com várias unidades em Manhattan, servindo pizza ao estilo nova-iorquino de massa fina com ingredientes clássicos. A maioria dos locais tem um balcão simples onde se pede a fatia para levar.
O local original abriu nos anos 1950 e foi uma das primeiras pizzarias a tornar a fatia nova-iorquina parte da alimentação diária da cidade. Com o tempo, tantos outros estabelecimentos adotaram nomes semelhantes que o próprio nome se tornou tema de debate entre os fãs de pizza.
Pegar uma fatia nesta pizzaria é um hábito compartilhado por trabalhadores, estudantes e pessoas que saem do turno da noite. A forma como as pessoas comem aqui, em pé ou caminhando com a fatia dobrada, é muito característica de Nova York.
Muitas unidades ficam abertas até tarde nos dias de semana e ainda mais nos fins de semana, sendo uma boa opção quando você está com fome depois de uma noite fora. O atendimento é rápido e você faz o pedido direto no balcão, sem precisar esperar por uma mesa.
O nome foi copiado por tantas pizzarias sem nenhuma relação entre si em Nova York que os tribunais tiveram de intervir mais de uma vez para decidir quem podia usá-lo legalmente. Hoje, vários locais em Manhattan carregam o mesmo nome ou um muito parecido sem qualquer ligação entre eles.
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