Altes Brauhaus, Restaurante alemão em Koblenz, Alemanha.
O Altes Brauhaus é um restaurante alemão no coração da cidade antiga de Coblença, com vigas de madeira à vista no teto, paredes de pedra e longas mesas dispostas para vários grupos ao mesmo tempo. O espaço é amplo e foi originalmente construído em torno de uma cervejaria, o que ainda hoje se reflete na organização da sala.
O edifício remonta a vários séculos atrás e faz parte do tecido histórico da cidade antiga de Coblença. Foi posteriormente utilizado como cervejaria antes de ser convertido em restaurante.
O restaurante serve pratos regionais como schnitzel e bratwurst em longas mesas de madeira onde desconhecidos frequentemente se sentam lado a lado. Essa forma de refeição partilhada faz parte da cultura das tabernas alemãs e tornou-se rara nos restaurantes do centro da cidade.
O restaurante fica no centro da cidade antiga de Coblença e é facilmente acessível a pé a partir da maioria dos pontos da área. Reservar com antecedência é aconselhável, especialmente à noite, pois as longas mesas enchem-se rapidamente.
O restaurante tem a sua própria pequena cervejaria dentro do edifício, e os clientes podem observar o processo de fabrico diretamente dos seus lugares. Esta combinação entre restauração e produção artesanal é hoje raramente encontrada nos restaurantes da cidade.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
