Transparence, Restaurante de alta gastronomia em Nancy, França.
Quando você entra no Transparence, nota um espaço tranquilo e elegante onde a iluminação suave e as conversas discretas criam uma atmosfera pacífica que convida você a relaxar e aproveitar sua refeição.
Este restaurante construiu ao longo dos anos uma sólida reputação por seus pratos preparados com cuidado, com o chef Patrick Fréchin comandando a cozinha, trazendo um toque moderno aos sabores tradicionais franceses apreciados tanto pelos moradores quanto pelos visitantes.
Comer aqui parece uma celebração tranquila das tradições culinárias francesas, onde cada prato é apresentado com cuidado e atenção, refletindo o hábito local de dedicar tempo para saborear a boa comida e apreciar a companhia ao redor da mesa.
O restaurante fica localizado na Rue Stanislas 28 no centro de Nancy, aberto para jantar de terça a sábado das 19h30 às 21h30, e é recomendável fazer reserva porque o espaço íntimo lota rapidamente na maioria das noites.
Uma grande parede de vidro na sala de jantar permite que você observe o chef Fréchin trabalhando na cozinha, transformando a refeição em um espetáculo ao vivo onde você vê a habilidade e o cuidado dedicados a cada prato bem diante dos seus olhos.
Localização: Nancy
Acessibilidade: Inacessível para cadeira de rodas
Endereço: 28 Rue Stanislas, 54000 Nancy, France
Horário de funcionamento: Terça-feira-Sábado 19:30-21:30
Telefone: +33383322022
Site: https://restaurant-transparence.fr
Coordenadas GPS: 48.69298,6.18123
Última atualização: 2 de dezembro de 2025 às 12:35
A cena gastronómica de Nancy oferece um olhar sobre a cozinha francesa em todas as suas formas. Aqui há bistrôs de bairro, restaurantes em antigas casas e alguns endereços internacionais da Itália, Japão, Tailândia ou Líbano. Alguns chefs trabalham com receitas da Lorena, outros reinterpretam os clássicos franceses com técnicas modernas, e muitos constroem seus menus ao redor de ingredientes sazonais. As mesas estão espalhadas pelo centro de Nancy, mas também em vilarejos próximos como Lunéville, Richardménil ou Ceintrey. Vários restaurantes estão em prédios antigos, onde paredes de pedra e vigas coexistem com salas de jantar simples. Outros apostam na sobriedade moderna. Os menus mudam frequentemente com o ritmo do mercado, oferecendo opções a preços fixos para provar o trabalho dos chefs sem gastar muito.
Place Stanislas
170 m
Museu de Belas Artes de Nancy
97 m
Hôtel de ville de Nancy
171 m
Place Stanislas, Place de la Carrière and Place d'Alliance in Nancy
170 m
Hôtel de la Monnaie, Nancy
166 m
Immeuble, 4 rue des Dominicains
119 m
Equestrian statue of Joan of Arc
142 m
Statue of Jacques Callot in Nancy
167 m
Immeuble, 16 rue Héré
185 m
Pavillon Jacquet
97 m
Immeuble, 18 rue Héré
187 m
Immeuble, 13 rue Héré
159 m
Bastion d'Haussonville
103 m
Immeuble, 22 rue Héré
190 m
Immeuble, 5 place Stanislas
129 m
Immeuble, 7 Grande-rue
190 m
Immeuble, 19 rue Héré
167 m
Immeuble, 20 rue Héré
188 m
Immeuble, 21 rue Héré
170 m
Immeubles, 7, 9, 11 place Stanislas
143 m
Immeuble, 23 rue Héré
172 m
Immeuble, 3 place de la Carrière
190 m
Immeuble, 1 place de la Carrière
184 m
Immeuble, 8 rue Callot
171 m
Immeuble, 14 place Stanislas
186 m
Immeuble, 15 rue Héré
162 m
Immeuble, 17 rue Héré
164 m
Fontaine de Neptune (Place Stanislas)
113 mAvaliações
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