Oskar, Restaurante alemão tradicional em Bayreuth, Alemanha.
Oskar é um restaurante alemão instalado num edifício histórico na praça do mercado de Bayreuth, distribuído por vários andares com diferentes áreas de refeição. Entre elas estão um jardim de inverno e um jardim de cerveja ao ar livre voltado para a praça.
O edifício data do período medieval e funcionou originalmente como câmara municipal de Bayreuth antes de assumir outras funções ao longo dos séculos. Em 1999, as famílias Wenk e Bauernfeind abriram aqui um restaurante.
O cardápio do Oskar inclui pratos típicos da Francônia, como Schäufele, bolinhos de batata e joelho de porco, servidos com cervejas da região. Sentado no jardim de cerveja, é possível observar o movimento diário da praça do mercado bem à sua frente.
O jardim de cerveja enche rapidamente nos dias quentes, por isso é aconselhável chegar cedo ou reservar com antecedência. O restaurante também oferece refeições para levar, o que é prático para quem quer comer enquanto visita a praça.
Antes de se tornar um restaurante, o edifício funcionou como delegacia de polícia, uma fase da sua história que quase não deixou marcas visíveis no interior. Isso faz dele um dos poucos edifícios da praça a ter abrigado, ao longo do tempo, uma câmara municipal, uma delegacia e um restaurante.
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