Ryoshi, Restaurante japonês em Polanco, Cidade do México, México
Ryoshi é um restaurante japonês em Polanco que serve sushi e sashimi premium junto com pratos internacionais em um espaço contemporâneo com decorações artísticas. O interior está dividido em três salas de jantar, cada uma com mobiliário moderno e design cuidadosamente considerado.
O restaurante recebeu reconhecimento em 2021 como o primeiro estabelecimento no México a obter o Six Star Diamond Award da American Academy of Hospitality Sciences. Essa honra marcou um momento significativo no reconhecimento dos padrões culinários do país em nível internacional.
O restaurante combina técnicas culinárias japonesas com influências internacionais, criando pratos que refletem tradições culinárias tanto orientais quanto ocidentais. O cardápio mostra como essas duas abordagens se unem no mesmo espaço.
O restaurante mantém horários estendidos e aceita reservas através de múltiplas plataformas para oferecer flexibilidade aos clientes. Há localizações adicionais na Cidade do México se você preferir visitar uma filial diferente.
O cardápio oferece uma ampla seleção de variedades de sake premium cuidadosamente combinadas com preparações especiais de nigiri. Chefs treinados no Japão criam essas combinações com precisão para proporcionar experiências de sabor inesperadas que vão além das ofertas padrão.
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