Chez Fonfon

Chez Fonfon é um restaurante de peixes no pitoresco Vallon des Auffes à beira da água, onde barcos amarram diretamente do lado de fora e a cozinha trabalha com a pesca do dia. O lugar tem apenas algumas mesas, espaços apertados e janelas estreitas que se abrem para o mar e o velho porto de pesca.

O restaurante data dos anos 1950, quando Vallon des Auffes era uma pobre aldeia de pescadores onde muitas famílias viviam da pesca. Ao longo das décadas tornou-se um famoso ponto de encontro para amadores de boa culinária de peixes e é hoje um dos endereços mais antigos de Marselha.

O restaurante é dirigido por uma família com raízes profundas nesta aldeia de pescadores, e você sente essa conexão com o mar em todo o lugar. Os clientes se sentam juntos, compartilham mesas e conversas, como vizinhos reunidos para uma refeição.

O restaurante fica bem na beira da água em uma pequena enseada e é acessível a pé, com vista gratuita de barcos e mar de fora. Uma reserva é importante porque o espaço é limitado e o lugar se enche rapidamente em dias de bom tempo.

O prato pelo qual o restaurante é famoso é preparado seguindo regras estritas: com pelo menos quatro peixes mediterrâneos diferentes capturados localmente e cozidos em um caldo de açafrão tradicional. Cada porção vem com rouille e pão, mas a composição exata depende do que os pescadores trouxeram naquela manhã.

Localização: Marseille 7e Arrondissement

Localização: Marseille

Endereço: 140 Rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille, France

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Domingo 19:00-22:00

Telefone: +33491521438

Site: https://chez-fonfon.com

Coordenadas GPS: 43.28554,5.35143

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:43