Texas Roadhouse, Restaurante americano de carnes em Clermont, Estados Unidos
Texas Roadhouse é um restaurante americano de steaks em Clermont, na Flórida, com um menu centrado em cortes de carne bovina fatiados à mão, costelas e frango preparados frescos a cada dia. Frutos do mar também estão disponíveis, e uma cesta de pão quente com manteiga de canela é servida em todas as mesas como início padrão da refeição.
A rede foi fundada em 1993 e cresceu ao longo dos anos seguintes até se tornar uma cadeia com locais em todo o país. O restaurante de Clermont na US-27 passou a fazer parte dessa expansão quando a marca chegou à Flórida.
Música country toca pela sala de jantar e os funcionários param entre os pedidos para dançar juntos. A comida e o entretenimento não são separados aqui, eles acontecem no mesmo espaço ao mesmo tempo.
O restaurante fica na US-27 em Clermont e tem um grande estacionamento diretamente em frente à entrada. As noites e os fins de semana costumam ser os momentos mais movimentados, por isso chegar mais cedo durante o dia ou num dia de semana geralmente significa menos espera.
Antes de um bife ir para a cozinha, você pode se aproximar de uma vitrine e apontar exatamente o corte que deseja. Isso significa que você vê o pedaço real de carne antes de ser preparado, não apenas uma descrição no cardápio.
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