San Jose, Restaurante italiano próximo a Almagro, Buenos Aires, Argentina
San Jose é um restaurante italiano perto de Almagro que serve pratos tradicionais argentinos e italianos. A sala de jantar possui paredes de tijolos, móveis de madeira escura e toalhas brancas.
O restaurante abriu em 1985, marcando o início da influência culinária italiana nesta parte de Buenos Aires. Isso coincidiu com um período de imigração italiana para a cidade.
O restaurante apresenta vinhos argentinos todas as noites com apresentações tradicionais de tango de músicos locais. Essa combinação reflete como a comunidade celebra sua identidade cultural.
O restaurante fica na esquina de Avenida Corrientes e Medrano e aceita reservas. Estacionamento privado é fornecido para os clientes.
A cozinha usa um forno a lenha trazido de Nápoles há mais de 100 anos que atinge 485 graus Celsius. Este forno autêntico permanece central para o preparo tradicional de pizza.
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