Lambert's Café, Restaurante americano em Ozark, Estados Unidos
Lambert's Café é um restaurante americano em Ozark onde os garçons arremessam pãezinhos quentes e recém-assados pela sala de jantar aos clientes. Apanhar pão se torna parte da experiência de comer aqui.
O restaurante foi fundado para compartilhar o amor pela culinária do Sul e a tradição de servir pãezinhos aos clientes. Uma segunda localização perto de Branson abriu em 1994 para levar o conceito a mais pessoas.
O restaurante incorpora a tradição culinária do Sul com porções generosas de comida caseira como bife frito à moda do sul e pão feito à mão. Os comensais vivenciam aqui o modo clássico de comer que há décadas faz parte da cultura regional.
O restaurante fica na State Highway J e funciona diariamente para refeições. É aconselhável chegar cedo ou estar pronto para esperar, especialmente nos finais de semana e durante o horário do almoço.
A cozinha assa centenas de dúzias de pãezinhos a cada dia para manter viva a tradição de arremessar pão para todos os clientes. Essa quantidade mostra como o conceito de arremesso de pão se tornou central ao lugar.
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