551 Horai Ebisubashi honten, Restaurante chinês no distrito de Namba, Osaka, Japão
551 Horai Ebisubashi honten é um restaurante chinês no bairro de Chūō-ku de Osaka, distribuído em vários andares. O térreo tem um balcão para pedidos para viagem, enquanto os andares superiores oferecem mesas para quem quer comer no local, com um cardápio focado em bolinhos no vapor e dim sum.
O restaurante foi fundado nos anos após a Segunda Guerra Mundial por um imigrante chinês que se estabeleceu em Osaka. Nas décadas seguintes, tornou-se uma rede com várias filiais pela cidade, mantendo sempre um vínculo próximo com o bairro de Chūō-ku onde fica esta loja principal.
Em Osaka, ver alguém com a sacola vermelha da 551 Horai no metrô ou na rua é algo que os moradores locais reconhecem na hora. Os bolinhos no vapor tornaram-se tão ligados à cidade que muitos residentes os levam de presente quando viajam para outras partes do Japão.
Os visitantes que querem apenas comida para viagem podem pedir diretamente no balcão do térreo sem precisar esperar por uma mesa. Filas costumam se formar nos horários de pico, especialmente nos fins de semana e feriados, então chegar um pouco mais cedo ou mais tarde pode poupar tempo.
Um anúncio de televisão com o slogan 'Quando você tem o 551' foi transmitido tão frequentemente na região de Osaka que a frase entrou no falar cotidiano de muitos moradores. O que vale destacar para os visitantes é que os produtos não são vendidos fora da prefeitura de Osaka, então experimentá-los exige estar na cidade.
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