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Quintessence, Restaurante gastronômico na Rue de Paris, Metz, França.

Quintessence é um restaurante na Rue de Paris em Metz que oferece cozinha francesa moderna sob a direção do Chef Cédric Berthaux. O menu muda com as estações e usa ingredientes disponíveis na região.

A formação do chef vem dos métodos tradicionais de sua avó e das experiências agrícolas da região. Essas raízes rurais continuam a influenciar sua abordagem culinária hoje.

O restaurante colabora com produtores locais e valoriza as tradições culinárias da região de Mosela. Esse compromisso se reflete nas escolhas do dia a dia na cozinha.

O restaurante fica na Rue de Paris e oferece almoço e jantar durante a maior parte da semana. A disponibilidade varia, portanto é melhor verificar antes de visitar.

O restaurante oferece caixas para levar chamadas 'les petits pots dans les grands' que trazem a cozinha para casa. Essas caixas permitem provar a abordagem culinária fora da sala de jantar.

Localização: Metz

Endereço: 1 Rue de Paris, 57000 Metz, France

Horário de funcionamento: Segunda-feira 19:00-21:30; Quinta-feira-Sábado 19:00-21:30; Domingo 12:00-13:30

Telefone: +33387314688

Site: http://quintessence-restaurant.com

Coordenadas GPS: 49.12385,6.16537

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:48

Fotos
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