Klösterli Weincafe, Café e restaurante de vinhos em Berna, Suíça.
O Klösterli Weincafe ocupa um edifício tradicional com uma prateleira de vinhos de 4 metros de altura que exibe 120 variedades diferentes de regiões europeias. O estabelecimento acomoda 45 hóspedes no interior e 65 adicionais no terraço ao ar livre.
O edifício existe há séculos em Klösterlistutz, preservando seus elementos arquitetônicos originais. Características modernas de jantar foram gradualmente integradas sem comprometer o caráter histórico.
O restaurante apresenta tradições culinárias suíças ao lado de vinhos biodinâmicos de diferentes regiões, criando uma ligação entre a herança local e a apreciação contemporânea. Os visitantes descobrem como os ingredientes regionais e a seleção cuidadosa de vinhos definem a cultura gastronômica do local.
O estabelecimento funciona diariamente de 11:00 a 23:30, com opções de assentos flexíveis dentro e fora. Escolha o terraço ao ar livre se o clima permitir ou se você estiver jantando em um grupo maior.
Os hóspedes podem preparar seu próprio entrecote à mesa usando panelas de cobre colocadas sobre aquecedores tradicionais. Essa abordagem interativa transforma a refeição em uma experiência pessoal e envolvente.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
