Grosseto Dejvice, Pizzaria italiana em Dejvice, Praga, República Tcheca.
Grosseto Dejvice é uma pizzeria italiana em Praga com tanto um jardim de inverno quanto um jardim de verão para comer o ano todo. Os dois espaços permitem que os clientes escolham entre assentos cobertos e conforto ao ar livre dependendo da estação.
O restaurante abriu em 1996 depois que seus proprietários viajaram para a Toscana para adquirir um forno tradicional a lenha do artesão Gianfranco Turbanti. Este forno autêntico permanece no coração da cozinha desde o início.
O restaurante respeita as tradições culinárias italianas preparando diariamente massa de pizza fresca, pão caseiro, massa, molhos e caldos. Esta abordagem artesanal se reflete em cada prato servido.
O restaurante está localizado em Jugoslávských partyzánů 8 em Praga 6 e aceita reservas por telefone em +420 233 342 694. Fica aberto até as 23:00, portanto os visitantes podem planejar visitas em vários momentos do dia.
O chef Pavel Roubíček lidera a cozinha há mais de duas décadas, trazendo influências italianas regionais através de parcerias com cozinheiros internacionais. Sua vasta experiência molda o caráter distintivo do restaurante.
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