La Poule d'Or, Restaurante gourmet em Puymirol, França.
O restaurante ocupa um edifício de pedra com vigas de madeira, candelabros e uma mesa central decorada com cabeças de leão.
Michel Trama estabeleceu esta instituição culinária, que posteriormente recebeu reconhecimento do Guia Michelin e dois Toques do Gault & Millau.
O menu apresenta pratos regionais franceses incluindo frango em crosta de sal com molho de ervas, torta de rabo de boi e cabeça de vitela.
O restaurante recebe clientes de terça a sábado para jantar entre 19:30 e 21:30, e aos domingos para almoço das 12:00 às 14:00.
Os clientes que desejam experimentar o frango em crosta de sal devem fazer o pedido com pelo menos 48 horas de antecedência.
Localização: Puymirol
Site: https://facebook.com/aubergedelapouledor
Endereço: 52 Rue Royale, 47270 Puymirol, France 47270 Puymirol
Horário de funcionamento: Terça-feira-Sábado 19:30-21:30; Domingo 12:00-14:00
Telefone: +33553953146
Site: https://facebook.com/aubergedelapouledor
Coordenadas GPS: 44.18697,0.79771
Última atualização: 9 de março de 2025 às 07:14
Restaurantes com menus de cozinha francesa tradicional e contemporânea no Lot-et-Garonne. Os locais selecionados estão em vários lugares, desde centros históricos até castelos renovados, incluindo antigos priorados. Os menus dos restaurantes dão ênfase a produtos locais e técnicas culinárias francesas, e alguns locais apresentam influências europeias. Os chefs preparam pratos que combinam tradição gastronômica e criatividade culinária, desde o centro de Agen até cidades vizinhas como Nérac, Villeneuve-sur-Lot e Casteljaloux.
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