Blue State Coffee, Cafeteria próxima à Universidade Brown em Providence, Estados Unidos.
Blue State Coffee é um café na Thayer Street em Providence, Rhode Island, mesmo ao lado da Brown University. O espaço ocupa dois andares com mobiliário em madeira e acolhe cerca de 75 pessoas, servindo bebidas de café e refeições simples.
O café abriu pela primeira vez em julho de 2007 na Thayer Street, dando início ao que se tornaria uma pequena cadeia regional espalhada pela Nova Inglaterra. Providence foi o ponto de partida a partir do qual a marca cresceu para outras cidades da região.
Localizado ao lado da Brown University, este café recebe estudantes, professores e moradores do bairro ao longo do dia. O movimento muda conforme o calendário académico, por isso a experiência pode ser bem diferente dependendo da hora ou da época do ano.
O café abre cedo nos dias de semana e um pouco mais tarde nos fins de semana, permanecendo aberto até tarde da noite todos os dias. É fácil chegar a pé, especialmente vindo do campus da Brown University nas proximidades.
Ao longo dos anos, o café canalizou mais de um milhão de dólares para organizações sem fins lucrativos de toda a Nova Inglaterra através de um programa de doações estruturado. Este compromisso fazia parte do modelo de negócio desde o início e não foi acrescentado depois.
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