Schlosswirtschaft Schattenburg, Restaurante e museu medieval em Feldkirch, Áustria.
Schlosswirtschaft Schattenburg é um restaurante e museu situado dentro de um castelo medieval, ocupando várias câmaras abobadadas. Os aposentos de pedra com tetos arqueados criam um cenário histórico autêntico para a cozinha regional.
O castelo foi fundado em 1138 e passou por diferentes proprietários, incluindo os Condes de Montfort e depois os Habsburgos. Feldkirch assumiu o controle em 1825 e o transformou em um espaço público.
O restaurante preserva a tradição culinária austríaca servindo especialidades regionais em ambientes medievais. Os clientes experimentam como os sabores locais refletem a identidade da região de Vorarlberg.
O estabelecimento fica no topo de uma colina e requer uma subida a pé para chegar. Os visitantes devem usar sapatos confortáveis e esperar escadas íngremes dentro dos aposentos.
O estabelecimento dispõe de várias salas temáticas como a Ritterstube e Rittersaal, cada uma decorada com detalhes medievais distintos. Esses espaços separados permitem aos comensais experimentar diferentes aspectos da vida no castelo enquanto desfrutam de sua refeição.
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