An An Lao
An An Lao é um restaurante sino-tailandês de frutos do mar situado em Khlong Tan que serve pratos regionais e clássicos. O amplo cardápio apresenta mais de 300 itens, incluindo pato à Pequim, frango de Betong, variedades de frutos do mar, favoritos tailandeses e sobremesas como torta de abacaxi taiwanesa.
O restaurante originou-se em Betong, uma cidade do sul da Tailândia moldada pelo assentamento e migração chinesa. Seu ramo em Bangkok abriu em 1987 na Soi Thonglor, trazendo especialidades regionais do sul para a capital.
An An Lao mantém viva a tradição culinária de Betong, uma cidade do sul da Tailândia moldada pela migração chinesa. Os visitantes experimentam uma mistura de sabores chineses e locais que reflete esta história regional.
O restaurante está aberto diariamente do final da manhã até a noite, sendo adequado tanto para almoço quanto para jantar. As reservas podem ser feitas por telefone ou online, mas as mesas podem ser liberadas se você chegar com mais de meia hora de atraso.
O pato à Pequim assinado é feito com uma receita usada há mais de 40 anos e servido com panquecas, molho e legumes a um preço justo. O frango de Betong chega fresco de sua cidade de origem, preservando seu sabor natural e pele crocante de uma forma que os visitantes raramente encontram em outro lugar.
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