Pollo Regio, Restaurante mexicano em Garland, Estados Unidos.
Pollo Regio é um restaurante mexicano em Garland com uma cozinha aberta onde os clientes podem ver o frango sendo grelhado com marinadas e temperos tradicionais. Os pratos são servidos quentes e frescos, direto da chama para a mesa.
O restaurante começou em Garland e se expandiu pelo Texas mantendo suas receitas originais das tradições culinárias mexicanas. O crescimento foi construído sobre qualidade consistente e fidelidade aos métodos de cozinha originais.
O cardápio reflete as técnicas culinárias do norte do México, onde o frango grelhado é acompanhado com arroz, feijão charro e tortilhas feitas à mão.
O restaurante fica perto da Interstate 30, o que facilita o acesso desde a rodovia. Os horários são estendidos nos fins de semana, então você pode planejar sua visita de acordo com o dia que melhor funciona para você.
Cada prato é acompanhado de cinco salsas caseiras, variando de um molho suave de tomatillo até um picante chile de arbol. Esses molhos seguem receitas específicas de diferentes regiões do México.
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