Kelowna Yacht Club, Restaurante à beira-mar no Kelowna Yacht Club, Canadá
O restaurante ocupa o térreo de um edifício moderno com janelas do piso ao teto que emolduram vistas do lago Okanagan e dos barcos amarrados. O design do interior aproveita essa localização para incorporar a água e a vida do porto diretamente na experiência gastronômica.
O local foi criado quando o Yacht Club se mudou para a orla do centro da cidade em 2014. Desde sua fundação, atende membros do clube e seus convidados.
O restaurante destaca ingredientes de agricultores e produtores locais do vale de Okanagan. Essa conexão com fornecedores regionais molda o menu e reflete o que é produzido nos arredores.
O restaurante aceita reservas para almoço e jantar, com horários estendidos durante os meses de verão. Observe que certos períodos de refeições são reservados apenas para membros do clube.
Os membros podem amarrar seus barcos diretamente na marina adjacente enquanto jantam à sua mesa. Essa ligação direta entre o cais e a sala de jantar o distingue de outros restaurantes da região.
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