Turtle Bay, Restaurante caribenho no Cathedral Quarter, Derby, Inglaterra
Turtle Bay é um restaurante caribenho no Cathedral Quarter de Derby, instalado num edifício com grandes janelas e mobiliário de madeira. O interior apresenta decoração tropical que dá ao espaço um aspeto quente e colorido.
O restaurante abriu no Cathedral Quarter de Derby e trouxe a cozinha caribenha para a cena gastronómica local. Faz parte de um grupo de restauração britânico com espaços em várias cidades de Inglaterra.
O menu inspira-se em receitas da Jamaica, de Trinidad e de Barbados, com pratos como jerk chicken e curry goat. Estas tradições culinárias vêm de ilhas muito diferentes e coexistem num único menu.
O restaurante está aberto todos os dias para almoço e jantar, com horário alargado aos fins de semana. As grandes janelas tornam-no fácil de encontrar a partir da rua, e o espaço é acessível ao nível do rés do chão.
Cada mesa é servida com uma seleção de molhos picantes caribenhos com diferentes níveis de picante, incluindo variedades com pimenta scotch bonnet. Experimentar diferentes combinações com cada prato é um hábito comum à mesa e reflete o modo como estes molhos são usados na cozinha caribenha.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
