La Casita, Restaurante mexicano em Gastown, Vancouver, Canadá
La Casita é um restaurante mexicano no bairro de Gastown, em Vancouver, que serve diariamente pratos frescos como Steak Tampiquena, enchiladas e tacos. O cardápio também inclui churros e outras especialidades da culinária mexicana.
O restaurante foi fundado em 1990, quando a mãe do proprietário começou a cozinhar comida mexicana caseira em Powell River, na Colúmbia Britânica. Com o tempo o negócio cresceu e acabou por se instalar na sua localização atual em Gastown.
La Casita é decorada com coloridos ornamentos mexicanos que dão ao espaço um ar festivo. Ao longo do ano, o restaurante realiza celebrações tradicionais com música ao vivo e pratos da culinária mexicana.
O restaurante abre no final da manhã e permanece aberto até a noite, com horários mais alargados aos fins de semana. Recomenda-se fazer reserva, pois o espaço pode ficar cheio nos períodos de maior movimento, especialmente para grupos.
Embora o restaurante esteja agora no coração de Gastown, as suas raízes vêm de uma pequena cidade costeira na Sunshine Coast, o que lhe confere um carácter familiar. As opções vegetarianas e veganas estão sempre no cardápio, para que grupos mistos possam comer juntos sem qualquer dificuldade.
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