Cali Mia, Restaurante latino-americano no 10º arrondissement, Paris, França
Cali Mia e um restaurante em Paris que serve culinaria latinoamericana em um ambiente tipo praia. O espaco de refeicoes tem areia real no chao e cabanas de palha que criam a sensacao de uma escapada litoranea ao ar livre.
O restaurante surgiu como um dos primeiros lugares em Paris que combinavam culinaria latinoamericana com opcoes halal. Esta combinacao o tornava distintivo na paisagem gastronmica parisina da epoca.
A cozinha mistura receitas latinoamericanas com ingredientes franceses, criando um estilo culinario que parece familiar e distinto ao mesmo tempo. Os comensais encontram pratos que parecem reconheciveis mas com gosto inesperado.
O local e facil de alcancar e oferece um ambiente relaxado e acolhedor para diferentes ocasioes. Os hospedes devem fazer reserva com antecedencia, especialmente durante as horas de pico ou ao planejar um evento especial.
Os assentos sao dispostos como balaios que balancam delicadamente os comensais enquanto comem. Este detalhe inusitado cria uma experiencia ludica que nao se esperaria em um restaurante parisiense.
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