新宿うな鐵, Restaurante de enguia em Kabukichō, Japão
Shinjuku Unatatetsu é um restaurante de enguia em Kabukicho com três andares e diferentes áreas para comer. O espaço inclui assentos no balcão, zonas tranquilas para conversa e salas tradicionais de tatami onde os hóspedes podem se sentar no chão.
O estabelecimento mantém métodos de cozimento tradicionais desenvolvidos ao longo de séculos na culinária japonesa. Essas técnicas de grelha e cobertura são parte de uma longa tradição com raízes particularmente profundas em Tóquio.
O restaurante prepara enguia de acordo com as tradições culinárias de Tóquio transmitidas de geração em geração. Os clientes apreciam como a comida reflete a conexão profunda da cidade com este estilo de culinária particular.
O restaurante funciona das 11:00 da manhã até as 23:30 da noite e aceita todos os cartões de crédito principais. Os assentos podem ser limitados durante os horários de pico, então chegar mais cedo lhe dá melhores chances de conseguir uma mesa sem esperar.
O lugar apresenta diferentes porções de enguia preparadas por vários métodos de cozimento, oferecendo itens especializados como enguia em graveto grelhada kurikara. Essa variedade permite que os visitantes explorem diferentes texturas e sabores em uma única refeição.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
