Tumble22, Restaurante de frango em North Austin, Estados Unidos
Tumble22 é um restaurante de frango em Austin que serve frango frito crocante com cobertura empanadilhada feita a mão. A carne gira durante o cozimento para obter uma textura e crocância específicas durante todo o preparo.
O restaurante começou como um único carrinho de comida e se expandiu para sete locais em todo o Texas em cinco anos. Esse crescimento rápido mostra como o conceito foi bem recebido pelos clientes locais.
O menu mostra tradições culinárias texanas misturadas com influências de Nashville, usando ingredientes da região. A forma como o frango é preparado reflete essa combinação de estilos culinários.
Você pode visitá-lo diariamente de 11 da manhã até 22 horas e comer nas mesas ou levar a comida com você. Ambas as opções funcionam bem, quer você venha sozinho ou com um grupo maior.
O frango vem de fazendas do Texas e passa por etapas especiais de preparação, incluindo empanadilho feito a mão e múltiplas misturas de temperos. Essa atenção aos detalhes torna cada peça especial.
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