Chez Geneviève, Restaurante francês em Saint-Flour, França
Localizado em 25/27 Rue des Lacs, Chez Geneviève apresenta pratos regionais preparados com ingredientes provenientes de produtores locais do departamento de Cantal.
O restaurante ocupa um edifício tradicional em Saint-Flour, mantendo os elementos arquitetônicos característicos da cidade medieval alta.
O cardápio reflete o patrimônio culinário da região de Auvergne, incorporando especialidades regionais e métodos de cozinha transmitidos entre gerações.
O estabelecimento funciona de terça a sábado das 19:00 às 22:00, e recomenda-se fazer reserva devido à capacidade limitada.
Cada serviço de jantar começa com uma apresentação dos pratos do dia escritos em lousas tradicionais, destacando ingredientes sazonais.
Localização: Saint-Flour
Endereço: 25 Rue des Lacs, 15100 Saint-Flour, France 15100 15100
Horário de funcionamento: Wtorek-Sobota 19:00-22:00
Telefone: +33471601797
Site: https://restaurant-saint-flour.com
Coordenadas GPS: 45.03300,3.09134
Última atualização: 3 de março de 2025 às 10:59
Os restaurantes em Cantal, reconhecidos pelos guias Michelin e Gault Millau, incluem dois estabelecimentos com estrelas em Chaudes-Aigues e Marcolès. O departamento possui cinco restaurantes Michelin Bib Gourmand e vários avaliados pelo Gault Millau. Esses restaurantes oferecem menus com produtos locais, que vão desde a culinária tradicional de Auvergne até criações contemporâneas, servidos em diferentes ambientes, de edifícios históricos a espaços modernos.
St. Peter and St. Florus Cathedral
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Maison, 12 place de la Halle-aux-Bleds
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