Hôtel Restaurant Spa Perier Du Bignon, Restaurante refinado em Laval, França.
Hotel Restaurant Spa Perier Du Bignon é um restaurante localizado em uma antiga mansion do século XVIII em Laval. O edificio oferece assentos dentro e fora, um jardim estilo francês e uma piscina ao ar livre.
A mansion data do século XVIII e mostra o estilo de construção tradicional da região de Mayenne com pedra natural e elementos de design daquela época. Este local pertencia a uma série de residências importantes que moldaram a vida cultural e social da area.
O cardapio muda com as estacoes utilizando ingredientes locais e especialidades regionais da area de Mayenne. Os hospedes experimentam interpretacoes contemporaneas de pratos classicos franceses que refletem o patrimonio culinario da regiao.
O restaurante fica a apenas dois minutos de caminhada do centro de Laval e é facilmente acessível a pé. Os visitantes devem reservar com antecedência, especialmente se planejam jantar à noite.
As salas de jantar apresentam paredes de pedra original e vigas de madeira expostas inundadas com bastante luz natural das grandes janelas. Essa mistura de artesanato antigo e espaces brilhantes cria uma atmosfera de jantar inusitada.
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