Seafood Antonia, Restaurante de frutos do mar em Kallithea Municipality, Grécia
Seafood Antonia é um restaurante de marisco no bairro de Kallithea, em Atenas, que serve peixe fresco e marisco proveniente dos mercados locais. O menu não tem uma estrutura fixa e muda todos os dias consoante o que chega fresco cada manhã.
O espaço começou como uma pequena taberna familiar e cresceu ao longo do tempo até se tornar um ponto de referência no bairro. O seu desenvolvimento acompanhou o crescimento de Kallithea como zona residencial com procura de boa cozinha do dia a dia.
Na Grécia, partilhar um peixe inteiro grelhado à mesa é um hábito comum, e este restaurante mantém essa tradição. O menu muda conforme as estações, por isso o que se come depende do que o mar e os mercados oferecem nessa semana.
O restaurante fica em Kallithea, um bairro densamente construído a sul do centro de Atenas, bem servido de transportes públicos. Como a seleção muda todos os dias, chegar cedo ou perguntar o que está disponível nesse dia pode ajudar a planear a refeição.
Em muitos restaurantes de peixe gregos, incluindo este, é possível aproximar-se do expositor e escolher o peixe à vista antes de pedir. Isto é uma parte normal da refeição aqui, não um serviço especial, e o pessoal costuma explicar como cada peixe pode ser preparado.
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