Another Broken Egg Cafe, Restaurante de brunch em Vintage Park, Houston, Estados Unidos
Another Broken Egg Cafe é um restaurante de café da manhã em Vintage Park que se especializa em pratos do Sul dos Estados Unidos. O cardápio oferece Chicken & Waffles, Crab Cake Benedict, Shrimp 'N Grits com linguiça andouille e omelete de siri.
Paul Sikand estabeleceu este restaurante depois de deixar uma carreira em tecnologia da informação para se dedicar ao negócio de alimentos e bebidas. Esta mudança marca uma transição do setor de tecnologia para a hospitalidade em Houston.
O restaurante prepara pratos da culinária do Sul, como omelete de siri e polenta com queijo, refletindo os sabores da Costa do Golfo. Estes ingredientes tradicionais definem como os residentes locais experimentam o café da manhã nesta região.
O cafe funciona diariamente pela manhã até o inicio da tarde, oferecendo atendimento no local, retirada e catering para diferentes necessidades. Os visitantes podem acessar facilmente o restaurante e escolher como preferem desfrutar de sua refeição.
O restaurante oferece pratos sazonais por tempo limitado que variam alem do cardapio regular, proporcionando aos clientes novas experiências de sabor. Um bar completo serve coques e bebidas frias alcoolicas para acompanar a refeição matinal.
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