Jasmin Al Sham, Restaurante sírio em Döbling, Áustria
Jasmin Al Sham é um restaurante sírio em Döbling que prepara comida tradicional do Oriente Médio usando receitas e ingredientes autênticos da Síria. O menu apresenta especialidades como homus, kebab e falafel, todos preparados seguindo métodos culinários transmitidos.
Mohammed Hamdi, nascido em Viena de pais sírios, abriu este restaurante em 2014 e trouxe as tradições culinárias sírias para o distrito de Döbling. A abertura marcou o início de uma conexão culinária entre a Síria e Viena.
O restaurante serve café árabe preparado de forma tradicional, apresentado sem açúcar como expressão de hospitalidade síria e como momento para os hóspedes se reunirem.
O restaurante está localizado na Heiligenstäderstraße e opera diariamente, tornando-o acessível para almoço ou jantar quando você o visita. Serviços de catering estão disponíveis para reuniões maiores ou ocasiões especiais.
Toda manhã de domingo o restaurante oferece um buffé de café da manhã sírio com várias especialidades de Damasco para os hóspedes provarem. Esta tradição conecta o local aos hábitos alimentares da região do Levante.
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