Hôtel Restaurant du Parc - Logis De France, Restaurante Logis de France em Fontaine-de-Vaucluse, França.
O Hôtel Restaurant du Parc fica ao longo do rio Sorgue com salas de refeições com grandes janelas que debruçam-se sobre a água fluente e as colinas circundantes. O edifício foi completamente renovado e combina conforto moderno com design regional tradicional.
O edifício tomou sua forma atual após uma grande renovação no início dos anos 2010. A classificação de quatro chaminés da Logis de France reconheceu as habilidades culinárias e os padrões de serviço que distinguem o lugar.
O restaurante prepara os alimentos usando receitas enraizadas na Provença, obtendo vegetais do seu próprio jardim e produtos frescos de agricultores próximos. Essa abordagem caracteriza o sabor da cozinha e permite que os hóspedes experimentem os sabores da região em primeira mão.
Uma área de estacionamento privado protegido é fornecida aos hóspedes, o que ajuda durante as estações de pico, quando o estacionamento público é limitado em Fontaine-de-Vaucluse. Os visitantes podem se concentrar em suas refeições sem se preocupar em encontrar uma vaga.
De abril a setembro, o restaurante opera um anexo sazonal chamado L'Annexe, que se especializa em pizzas assadas em forno de lenha e saladas frescas. Este espaço adicional oferece uma forma mais leve e informal de experimentar a comida da cozinha.
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