Restaurant La Raffinerie, Restaurante francês no bairro Champ de Mars, Nantes, França.
La Raffinerie ocupa um espaço com paredes de pedra e balcão de zinco, oferecendo cardápios que mudam diariamente de acordo com produtos frescos do mercado.
O chef Nicolas Bourget estabeleceu La Raffinerie em 2009 após ganhar experiência profissional em Paris, transformando-o em um destino gastronômico em Nantes.
O restaurante mantém as tradições culinárias francesas com pão, sorvetes e sorbets caseiros, enfatizando ingredientes locais e preparações sazonais.
Localizado em 54 Rue Fouré, o restaurante serve almoço das 12h00 às 14h00 e jantar das 19h00 às 22h30, fechando às quartas à noite e fins de semana.
O estabelecimento opera com um cardápio limitado, 30 lugares internos e 6 no terraço, oferecendo fórmulas de almoço a 18€ e menus noturnos a preço fixo de 27€.
Localização: Nantes
Endereço: 54 Rue Fouré, 44000 Nantes
Telefone: +33240748105
Site: http://restaurantlaraffinerie.fr
Coordenadas GPS: 47.21038,-1.54731
Última atualização: 4 de março de 2025 às 13:43
Nantes oferece experiências gastronômicas desde brasseries Art Nouveau até bistrôs modernos. Os restaurantes locais servem especialidades regionais, frutos do mar frescos e pratos franceses clássicos. Os estabelecimentos localizam-se ao longo do Loire, em edifícios históricos e pontos panorâmicos. A seleção inclui creperies tradicionais, bares de vinho e locais fusion.
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