Casa Cavé, Café histórico no Centro, Rio de Janeiro, Brasil
Casa Cavé é um café e pastelaria no canto de uma rua no centro do Rio com lustre francês, vitrais, móveis de madeira e pinturas decorativas em aguada sobre placas de vidro. O espaço parece uma janela para o passado com todos os seus elementos visuais cuidadosamente preservados.
Um imigrante francês estabeleceu o negócio em 1860 como confeitaria e funcionou continuamente no Rio desde então. O lugar sobreviveu a muitas mudanças na cidade e depois foi colocado sob proteção cultural.
O local mostra influências europeias da Belle Époque através da sua arquitetura e da forma como as pessoas vêm aqui tomar café e desfrutar de doces tradicionais. O design interior com seus detalhes conta de uma época em que Rio de Janeiro se inspirava nos estilos europeus.
Planeje uma visita pela manhã ou no início da tarde quando o lugar está mais movimentado e tem a maior seleção. O prédio fica no centro e é fácil de alcançar, mas o espaço é pequeno e enche rapidamente.
O lugar teve que deixar seu prédio original em 2000, mas retornou ao mesmo local em 2015, continuando uma história notável de continuidade. Esse retorno após 15 anos é raro para um negócio histórico que buscava restaurar suas raízes.
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