Pane & Olio, Restaurante italiano no 16º Distrito, Paris, França
Pane & Olio é um restaurante siciliano no 16º arrondissement que serve pratos tradicionais da ilha. O menu oferece macarrão caseiro, nhoque com creme de gorgonzola e mozzarella de búfala fresca em uma sala com muita luz.
O restaurante foi estabelecido em 2019, após seu fundador ter já alcançado sucesso com outros estabelecimentos italianos em Paris. A experiência anterior na gastronomia italiana moldou a abordagem adotada aqui.
A cozinha utiliza receitas familiares transmitidas de geração em geração desde Cefalù. Os pratos contam histórias de tradições pessoais e conexões que transcendem o tempo.
O restaurante fica perto da estação de metrô Jasmin e é fácil de alcançar. Métodos de pagamento comuns são aceitos e o atendimento é direto desde sua chegada.
Três variedades diferentes de azeite de oliva siciliano vêm com pão fresco no início de cada refeição. Esta introdução permite que você sinta como os azeites variam em sabor antes dos pratos principais.
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